🌈ファミリーピクニック🌈

in Ken Clinic

昨日、Ken Clinicで開催されたファミリーピクニックに参加しました。

青空の下、たくさんのご家族や友人が集まり、終始あたたかく、楽しい時間が流れる素敵なイベントとなりました。

🍵 南国鯛入りボボ茶漬け

今回ご提供したのは、

南国鯛入りのボボ茶漬け。

カンボジアのおかゆに、

熊本県産の海苔と抹茶をふりかけて仕上げる、

少し新しく、どこか懐かしい一杯です。

「初めて食べたけど美味しい」

「優しい味で食べやすい」

そんな声をたくさんいただきました。

🤝 食を通じたコミュニケーション

今回、何より嬉しかったのは

人と人との会話が自然に生まれたことです。

食材の話、

南国鯛の話、

ふりかけの話。

大人も子どもも、立ち止まって耳を傾けてくれました。

食べることは、

やはり人をつなぐ力があります。

🐟 ふりかけの文化を未来へ

ふりかけは熊本が発祥の地。

今回のイベントを通して、

この文化を少しずつでも伝えていきたい、

そんな気持ちを改めて強く感じました。

カンボジアという場所で、

日本の食文化が自然に受け入れられていく光景は、

とても意味のあるものだと思います。

👏 感謝を込めて

主催者ケンクリニックの皆さま、

出店者の皆さま、

そして足を運んでくださったすべての方へ。

本当にありがとうございました。

この一日が、

次の一歩につながる時間になったと感じています。

また次の機会へ。

南国鯛とふりかけ、

そして“悦”のある食卓を、これからも。