南国鯛しゃぶしゃぶ

昨日は、南国鯛しゃぶしゃぶをいただきました。

「しゃぶしゃぶ」と聞くと、牛や豚のイメージがあるかもしれませんが、この南国鯛は本当に絶品です。

クセがなく、脂もほどよく、火を通しても身がふっくら。

白身魚って、こんなにおいしいんだ…と再確認させられました。

しかもこれは、カンボジアの大地と人の力で育てた魚。

一緒に食べてくれた方も「これはすごい、安心して子どもにも食べさせられる」と喜んでくれました。

ここから広げたい。

カンボジアの白身魚を、世界中の食卓へ。

お

南国鯛しゃぶしゃぶは

プノンペンカンニャラーメンさんでお召し上がりいただけます