日曜日のパスタと ちょっとした決意

今日の始まりは、南国鯛パスタから。

Belloさんで食べる、間違いない味。あれを食べると「いつもありがとうございます こんなに美味しいもん作ってもらって」って思いますね。

オーナーの北浦さんには本当に感謝です。

その後は、しげさんのところで2日間 イベントをしているマンゴー 大好き 青年 TAKIくんのプノムジュースを購入しました。

一緒に行った日本人の友人にも紹介できてよかったな。

本当にこの人 頑張ってて 自分も影響を受けてます。何より明るくて元気だもんな。

ああいう素直なところがいいね。

プノム ジュース おすすめです

あの自然の甘さには、ちょっと贅沢な気分になれますね。

午後は市場へ買い物。今日は雨も降らずよかったね。

明日からまた フィッシュサンドのお店を5日間 オープンするので頑張ろう。

サンドイッチは売れ行きがあまり良くないので1週間お休みしてみます。

夕方は自宅付近に戻り

少し 家の周りを検索してみようと思いました。

もちろん 日本食レストランとかも少ない しただ人が多いお店が多いコーヒー屋が多い。

チョムカードーンていうところなんです。

期待してなかったんだけど、行ってみたら「え？ここ、結構いいじゃん」と思わず声が出た。

なんかいい。

BKK1とはまた違う、でも素敵な魅力がそこにありました。

早速 自宅に帰って

日本人の知り合いに相談したら、こっちで人気の日本食レストランや、

たこ焼きで成功してるお店の話まで教えてくれた。

「じゃあ、南国鯛サンドもこっちでやってみようかな」って、

ちょっと本気で考えちゃったんです。

最近、仕事の中で自分でも「余計な動きしてるな」と感じることが多くて。

もっとシンプルに、もっとスマートに動けたらって思ってて。

その“変換”のきっかけとして、フィッシュサンドの移転もアリなんじゃないかって。

夜になって、そういう気持ちを静かに整理しながら、

明日から始まる忙しい1週間に備えて、早めに寝ようと思います。

ちなみにこれは昨日作った ゆるキャラ

ナンゴくん

明日は朝から養殖場。

勝負の1週間、きっちり動いていきます。