❄️UNIDO支援事業ー冷凍倉庫システムが完成しました

― 南国鯛プロジェクト、新たなインフラ整備完了 ―

このたび、UNIDO（国際連合工業開発機関）様のご支援のもと、

弊社カンボジアフレッシュファームに冷凍倉庫システムが完成いたしました。

これまで私たちは、複数の小型冷凍庫を並べて魚を管理してきましたが、

今回の設備導入により、大型の一体型冷凍倉庫で冷蔵・冷凍の両方に対応可能となりました。

これにより、

🐟 魚の品質をより安定的に保持

🚚 輸出対応・大量生産体制の整備

🌍 サステナブルな水産物流通への第一歩

といった新たな展開が可能になります。

10年にわたる挑戦の中で、ようやくここまで来ることができました。

この機会を与えてくださった UNIDOの皆様、関係機関の方々、

そして日々現場で支えてくれているスタッフ、オーナーに、心より感謝申し上げます。

これからも「南国鯛から世界へ」を合言葉に、

安心・安全で誇れるカンボジア産の魚を届けてまいります。

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