南国鯛製品のご案内

ご要望の場所へ、1パックから宅配いたします! プノンペン市内は配達無料。 

Tel: 012 811 343 (日本語)  076 337 7773(Khmer, English)

Email: rainbow.kubota@gmail.com

Facebook pageでも受け付けております。     Cambodia Fresh Farm

皮付きフィレ

皮なし骨なしフィレ  $5

(1パック約220g、冷凍)

活〆の南国鯛を新鮮なまま急速冷凍。

安心、安全で、お刺身でも食べていただけます。

骨なしなので調理も簡単! 

​皮つき骨なしフィレ  $5

(1パック約220g、冷凍)

活〆の南国鯛を、皮付きで新鮮なまま急速冷凍。

安心、安全で、お刺身でも食べていただけます。

骨なしなので調理も簡単! 

​南国鯛一夜干し  $4(冷蔵)

南国鯛の骨なしフィレを一夜干しにしました。

軽く焼くだけで香ばしく、うまみたっぷりの一品に。朝食に、酒の肴に、お召し上がりください。

​飽きの来ない味です。

​南国鯛フライ  $4(冷凍)

南国鯛の皮なし骨なしフィレにパン粉の衣をまとわせ、フライにしました。おうちで油で揚げるだけ。夕食のおかずに、お弁当に。パンにはさんでフィッシュバーガーにも! 

​ふりかけ「めぐみ」  $1.5

南国鯛の身や骨を使った栄養たっぷりのふりかけです。白いご飯にかけるのはもちろん、サラダや炒飯にもどうぞ。パッケージはカンボジアの若きデザイナーの作品です。

​すり身  $5(200g、冷凍)

南国鯛の身をすり身にしました。

フィッシュボールにして鍋物やスープに。また、お好みで野菜や豆類、海藻類を練りこんで揚げれば、自家製さつま揚げもできます。

​カルシウムパウダー  $5

南国鯛の骨をパウダーにしました。

カルシウムたっぷりの粉末です。臭みもなく、お魚が苦手なお子様にも召し上がっていただけます。

味噌汁やスープ、煮物や炒め物などの隠し味にご利用ください。

​まる  1kg $7.5(冷凍)

南国鯛の内臓を取り除いて急速冷凍しました。

姿焼き、から揚げ、南国鯛飯などにご利用いただけます。厳しい水質管理のもとで育てたから、まるごと安全、安心です!

NEW!!

​南国鯛の燻製   $4.5

南国鯛(ティラピア)をカンボジアのチップで上品に燻製にしてみました。
カンボジア産チップとクラタペッパーさんの胡椒の香りがしっかり乗り、口の中に広がる深みのある味わいをお楽しみいただけます。