クメール正月も楽しめるお店HIBACHIさんへ
- Mitsuhiro Kubota
- 1 日前
- 読了時間: 1分
いつもお世話になっているプノンペンの人気店「HIBACHI」さんにお伺いしました。
クメール正月の期間中も営業されており、水曜日の定休日以外は休まず営業されているとのこと。
この時期にしっかりお店を開け続ける姿勢、本当にすごいと思います。
営業時間は以下の通りです。
HIBACHI 17:00〜1:00（L.O 0:30）
KOBACHI 1:00〜3:00
深夜1時以降は「KOBACHI」というおつまみ中心のお店として営業されており、二部構成で楽しめるのも魅力のひとつです。
今回いただいたのは「南国鯛フライ」。
サクサクの衣とふっくらした身、そしてタルタルソースとの相性が抜群で、とても美味しくいただきました。
土井さん、いつも本当にありがとうございます。
クメール正月の期間中でも、しっかり楽しめるお店ですので、ぜひ足を運んでみてください。
【店舗情報】
店名：HIBACHI
場所：プノンペン
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クメール正月を楽しみながら、こうした素敵なお店での時間もぜひ味わってみてください。
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