🍚ソフトふりかけに挑戦!!!

これまでの南国鯛ふりかけは、乾燥タイプを中心に展開してきました。

でも今回、新しい一歩を踏み出します。

その名も―― 「ソフトふりかけ」 🐟✨

🌿 昆布の旨味をプラス

昆布を組み合わせることで、南国鯛の持つ豊かな風味にさらに奥行きが加わりました。

やわらかな食感と一緒に、噛むほどにじんわり広がる旨味。

ご飯にのせれば、もう箸が止まらないこと間違いなしです。

🐟 “ふりかけ”の新しい形

「ふりかけ＝乾燥」というイメージを超えて、しっとり仕上げることで

毎日のご飯がちょっと贅沢になるような一品になりました。

🚀 これからの展開

今回のソフトふりかけは、まだ試作段階。

でもスタッフの間でも大好評で、

「お弁当に入れたい！」「日本酒に合いそう！」と声があがっています。

南国鯛の可能性は、まだまだ広がっていきます。

次の挑戦も、どうぞお楽しみに！