９月11日,12日に ニッシントーア岩尾㈱様、FIDR様の枠組みで行われている
コンポンチュナン州のコンポンレーン郡のふりかけプロジェクトに参加させて頂きました。
ＦＩＤＲのコンポンチュナン事務所にて歓迎を受け
コンポンレーン郡に向かいました。
雨季の間は、道路が水没してしまい船での移動
とても裕福な村ではありませんでした。
この村の魚を使いふりかけを作り、後々産業にしていく。
素晴らしいプロジェクトに参加できてとてもありがたかったです。
これからもカンボジアに住む生産者としてこのプロジェクトに関わらせて頂きたいです。
ありがとうございました。
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