2025年 最後のご挨拶

今年も一年、ありがとうございました。

2025年の大晦日。

こうして一年を振り返りながら、この文章を書いています。

決して簡単な一年ではありませんでした。

思うようにいかないこと、悩むこと、立ち止まることも多くありました。

それでも、南国鯛は止まらずに、今日まで泳ぎ続けることができました。

それは間違いなく、

カンボジアの養殖場で日々魚と向き合ってくれるスタッフ、

日本・カンボジアで支えてくださる関係者の皆さん、

そして南国鯛を選び、食べ、応援してくださる皆さまのおかげです。

心から、ありがとうございます。

魚を育てることは、

自然と向き合い、人と向き合い、

自分自身とも向き合う仕事だと、改めて感じた一年でした。

うまくいったことも、失敗したことも、

すべてが次につながる大切な経験です。

今年の最後に、

こうして感謝の気持ちをお伝えできることを嬉しく思います。

来年は、また新しい挑戦が始まります。

その話は、新年にあらためて。

まずは今夜、

この一年を無事に終えられたことに感謝して。

皆さま、どうぞ良い年越しをお迎えください。

今年も本当にありがとうございました。

Cambodia Fresh Farm

南国鯛（Nangokudai）