カンボジアの水産業を変える鍵は【魚の餌】にある

–– 今ここに、参入のチャンスが広がっています ー

カンボジアでは今、養殖業が大きく伸びようとしています。

天然魚の減少、水質の変化、人口増加。

かつてトンレサップ湖やメコン川が支えていた水産資源は、年々厳しさを増しています。

その一方で、カンボジアの食卓には今も「魚」が必要です。

そして、国内外の市場に向けた養殖魚の需要は急激に増えています。

しかし、その成長を“根本から”止めているものがあります。

■ カンボジアには「魚の餌を作る会社」がほとんどない

養殖の技術、設備、人材。

どれも大事ですが、最も不足しているのは 餌（フィード）の供給力 です。

現在のカンボジアでは、

商業飼料（配合ペレット）を安定供給できる企業が極端に少ない

多くの養殖家が輸入飼料に依存

価格が高く、品質が安定しない

供給が止まった瞬間、養殖が崩壊するリスク

こうした状況が続いています。

FAO（国連食糧農業機関）の報告でも、

カンボジアの小～中規模養殖が大きく伸び悩む最大要因として、

「飼料の入手性とコスト」 が毎回挙げられています。

これは、言い換えれば——

良質な、安定供給できる餌を作れる企業” が参入すれば、

市場をほぼ独占できる状態にあるということ。

■ 地元原料で「国産フィード」を作るチャンス

カンボジアには、飼料の主要原料になる農産物が豊富にあります。

キャッサバ

モリンガ

米ぬか

パームの副産物

穀物類

地元野菜・農業残渣

これらは、世界の多くの国で「低コスト高栄養の配合飼料」に使われています。

輸入ペレットに頼る必要はありません。

“地産地消の国産飼料” を作ることが可能なのです。

しかも、これを実現できる企業はまだ存在しない。

ここに巨大な市場の隙間があります。

■ 私たち南国鯛／Cambodia Fresh Farmが提供できること

私たちは、養殖・加工・販売を全て自社で経験してきました。

カンボジアの現場を知り、魚の動き、水質、餌の影響を日々見てきたからこそ、

以下のような “現場パートナー” としての役割を果たせます。

✔ 餌配合の研究サポート（キャッサバ・モリンガ配合など）

✔ 試験養殖のフィールド提供

✔ 養殖家への導入サポート

✔ 加工・流通のデータ提供

✔ カンボジア政府・地域ネットワークの調整

✔ 販売マーケットの現場情報共有

単に「餌を売る」だけではなく、

“餌から養殖、加工、販売までの循環を一緒に設計できる”

これが私たちの強みです。

■ カンボジアは、今が“入り口”です

ベトナムやタイには大手飼料メーカーが多数あります。

しかし、カンボジアはまだ未開拓。

ルールも複雑ではなく、参入障壁は驚くほど低い。

そして、ここには

伸びる市場・魚を必要とする人々・農産物原料・労働力

すべてが整っています。

あとは、

「飼料を本気で作りたい」と思う企業が来るだけ。

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■ カンボジアの未来を一緒に作りませんか？

養殖は、カンボジアの未来を支える産業です。

その基盤となる“餌”をつくれる企業は、

この国の水産業にとって欠かせない存在になります。

もし、飼料メーカー・研究者・新規事業担当者の方が

カンボジアでの挑戦に興味をお持ちであれば、

ぜひ私にご連絡ください。

現場のデータ、試験環境、パートナーシップ。

すべてをご用意してお待ちしています。

カンボジアの水産業は、ここから大きく変わります。

その第一歩を、一緒に踏み出しましょう。